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Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
Weingut Weine Dateien 3

2012 Heppenheim Centgericht Grauburgunder "Crescentia" Goldkapsel, Hessische Bergstraße, Deutschland

Pflanzlicher bis kräuteriger, auch eine Spur floraler Kernobst-Zitrusduft mit Pfirsichnoten und ein wenig Wachs. Recht saftige, süße Frucht, lebendige Säure, pflanzliche bis kräuterige, florale und nussige Töne, Schmelz und zarter Griff am Gaumen, etwas Kandis, wieder auch Wachs, leichte Wärme, guter bis sehr guter, süßer Abgang mit Holznuancen und Säurebiss. Hält sich viel länger als ursprünglich angenommen und zeigt noch immer keinerlei Alterstöne.

Trinkempfehlung: Bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 7. Februar 2022
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Qualitätswein
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Stückfass
Rebsorte: Grauburgunder
Lot-/Prüfnummer: 3305007913
Bewertung: gut (83 WP)
Zuletzt bewertet: 31. Oktober 2014
Trinkempfehlung: Bis 2016.
Beschreibung: Recht warmer, geröstet-nussiger und zart holziger Duft nach Quitten, Birnen und Melonen mit getrocknet-pflanzlichen Noten. Unerwartet süße, etwas zitronige Frucht im Mund, Butterkeks, kandierte Mandeln und Zitronenverbene, kühle erdige Anklänge, Holzwürze, recht feine Säure, antrocknender Gerbstoff, etwas alkoholwarm, ordentlicher bis guter, wieder recht süßer Abgang.

Synonym (auch Grauer Burgunder) für die Rebsorte Pinot Gris; siehe dort.

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