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Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
Weingut Weine Dateien 1

Rotwein 2013 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder trocken Cabinetkeller, Mauerwein, Goldkapsel, Versteigerungswein, Rheingau, Deutschland

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13.5%
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Großes Holz
Registrationsnummer : #3305003415

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (88+ WP)
Zuletzt bewertet: 8. Juli 2015
Beschreibung: Fester, herber und einen Hauch säuerlicher Duft nach überwiegend dunklen Beeren und Kirschen mit tabakigen, vegetabilen und holzigen Aromen, etwas Bitterschokolade und erdigen Tönen. Ganz leicht marmeladige und kandiert wirkende Frucht im Mund, getrocknet-vegetabile und röstig-holzige Töne, etwas sandiges, leicht trocknendes Tannin, zarter Säurebiss, Kandisnoten am Gaumen, eingelegte und getrocknete Tomaten, gute Substanz und Nachhaltigkeit, süßlicher Schmelz, Ruß und Bitterschokolade im Hintergrund, ein wenig rustikal, wärmender Alkohol, sehr guter, ein wenig kompottiger und rußiger Abgang.
Trinkempfehlung: Bis 2022+.

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Hessen in Deutschland. Die Weinberge umfassen 3.211 Hektar Rebfläche beginnend am Untermain östlich von Wiesbaden und erstrecken sich rund 50 Kilometer entlang des rechten Rheinufers bis Lorch nördlich von Rüdesheim. Die Weinstraße „Rheingauer Riesling-Route“ verläuft am rechten Ufer von Lorch bis Hochheim. Kaiser Karl der Große (742-814) ließ in der Nähe des heutigen Schlosses Johannisberg angeblich den ersten Weingarten anlegen. Außerdem soll hier auch die Spätlese „erfunden“ worden sein, was durch die Geschichte vom Spätlesereiter bekundet wird. Besonders im Rheingau haben die Orden der Benediktiner...

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