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Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
Weingut Weine Impressionen 1

Rotwein 2014 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder trocken, Grosses Gewächs, Cabinetkeller, Rheingau, Deutschland

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13%
Preis: 59,00 €
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Großes Holz
Registrationsnummer : #3305003916

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 23. September 2016
Beschreibung: Fester, leicht tabakiger und getrocknet-vegetabiler Duft nach schwarzen und etwas roten Beeren mit getrocknet-floralen Nuancen, ein wenig Aubergine, einem Hauch Pfeffer und Mineralik im Hintergrund. Klare, feinsaftige, reife, geschliffene Frucht, mehr rote Anteile als in der Nase, kühle und warme Elemente, feines Tannin und zarter Biss, nachhaltig am Gaumen, etwas tabakig und moderat holzig, im Hintergrund mineralisch, gute Substanz, aber keinerlei Schwere, noch jung, getrocknet-florale Nuancen, sehr guter, saftiger und etwas Salziger Abgang mit teils eingemacht wirkender, leicht warmer Frucht, aber auch Biss.
Trinkempfehlung: 2017-2021+.

Das deutsche Anbaugebiet umfasst 3.062 Hektar Rebfläche. Die Weinberge liegen beginnend am Untermain östlich von Wiesbaden und erstrecken rund 50 Kilometer entlang des rechten Rheinufers bis Lorch nördlich von Rüdesheim. Der breite Fluss bewirkt einen gleichmäßigen Temperaturverlauf und verstärkt wie ein Spiegel das Sonnenlicht. Außerdem fördert er durch im Herbst aufsteigende Nebel die Edelfäule. Kaiser Karl der Große (742-814) ließ in der Nähe des heutigen Schlosses Johannisberg angeblich den ersten Weingarten anlegen. Außerdem soll hier auch die Spätlese „erfunden“ worden sein, was durch die Geschichte vom Spätlesereiter...

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