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Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
Weingut Weine Impressionen 1

Rotwein 2015 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder trocken, Crescentia, Rheingau, Deutschland

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 12.5%
Preis: 20,50 €
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Großes Holz
Registrationsnummer : #3305004217

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 30. Januar 2018
Beschreibung: Unterholziger, getrocknet-vegetabiler und ganz leicht schweißiger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit rauchigen und erdigen Noten sowie recht deutlich Teer. Ganz leicht kompottige rote und schwarze Frucht im Mund, getrocknet-vegetabile, erdige und holzige Noten, etwas Rauch und wieder teer, Pilze im Hintergrund, ein wenig Trockenkräuter und Salz, ein Hauch Kakao, gewisse Nachhaltigkeit, guter bis sehr guter, ein wenig trocknender Abgang mit einem Hauch Speck.
Trinkempfehlung: Bis 2020+.

Das deutsche Anbaugebiet umfasst 3.062 Hektar Rebfläche. Die Weinberge liegen beginnend am Untermain östlich von Wiesbaden und erstrecken rund 50 Kilometer entlang des rechten Rheinufers bis Lorch nördlich von Rüdesheim. Der breite Fluss bewirkt einen gleichmäßigen Temperaturverlauf und verstärkt wie ein Spiegel das Sonnenlicht. Außerdem fördert er durch im Herbst aufsteigende Nebel die Edelfäule. Kaiser Karl der Große (742-814) ließ in der Nähe des heutigen Schlosses Johannisberg angeblich den ersten Weingarten anlegen. Außerdem soll hier auch die Spätlese „erfunden“ worden sein, was durch die Geschichte vom Spätlesereiter...

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