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Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
Weingut Weine Dateien 1

Rotwein 2015 Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder trocken Crescentia, Goldkapsel, Versteigerungswein, Rheingau, Deutschland

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 12.5%
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Großes Holz
Registrationsnummer : #3305004417

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 30. Januar 2018
Beschreibung: Fester, etwas rauchig-speckiger und getrocknet-vegetabiler Duft nach roten Beeren und Cassis mit pilzigen Noten, Kräutern, einem Hauch Pfeffer, rotem Paprika, Tabak und Teer. Reife, teils eingemacht wirkende, recht saftige Frucht mit feinsandigen Tanninen, etwas Kandis, merklich Salz und wieder auch Pfeffer, getrocknet-pflanzliche bis kräuterige Töne im Hintergrund, ein Hauch Malz, rußiges Holz, gute Substanz und Nachhaltigkeit, speckige Nuancen, gewisse Tiefe, sehr guter Abgang mit teils eingekocht wirkendem Saft und relativ komplexer Würze.
Trinkempfehlung: Ende 2018 bis 2025+.

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Hessen in Deutschland. Die Weinberge umfassen 3.211 Hektar Rebfläche beginnend am Untermain östlich von Wiesbaden und erstrecken sich rund 50 Kilometer entlang des rechten Rheinufers bis Lorch nördlich von Rüdesheim. Die Weinstraße „Rheingauer Riesling-Route“ verläuft am rechten Ufer von Lorch bis Hochheim. Kaiser Karl der Große (742-814) ließ in der Nähe des heutigen Schlosses Johannisberg angeblich den ersten Weingarten anlegen. Außerdem soll hier auch die Spätlese „erfunden“ worden sein, was durch die Geschichte vom Spätlesereiter bekundet wird. Besonders im Rheingau haben die Orden der Benediktiner...

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