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Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
Weingut Weine Impressionen 1

Weißwein 2015 Hochheim Domdechaney Riesling Trockenbeerenauslese, Rheingau, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.375 l
Alkoholgehalt : 7.5%
Preis: 117,00 €
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Registrationsnummer : #3305006916

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Groß (97 WP)
Zuletzt bewertet: 13. Oktober 2016
Beschreibung: Konzentrierter, etwas nussiger und tabakiger Duft nach getrockneten gelben Früchten mit gelb-gewürzigen und getrocknet-floralen sowie -pflanzlichen Aromen, einem Hauch Karamell und erdig-mineralischen Anklängen im Hintergrund. Sehr süße, saftige, cremige Frucht, viel Kandis und eine Spur Honig, nussige Beitöne, sehr feine, lebendige Säure, etwas Griff, Trockenobstnoten am Gaumen, konzentriert und tief, eher ruhiger Stil, dabei ziemlich fest, salzige Nuancen im Hintergrund, betörend reintönig, komplex und sehr lang. Großartig.
Trinkempfehlung: Bis 2100+.

Das deutsche Anbaugebiet umfasst 3.062 Hektar Rebfläche. Die Weinberge liegen beginnend am Untermain östlich von Wiesbaden und erstrecken rund 50 Kilometer entlang des rechten Rheinufers bis Lorch nördlich von Rüdesheim. Der breite Fluss bewirkt einen gleichmäßigen Temperaturverlauf und verstärkt wie ein Spiegel das Sonnenlicht. Außerdem fördert er durch im Herbst aufsteigende Nebel die Edelfäule. Kaiser Karl der Große (742-814) ließ in der Nähe des heutigen Schlosses Johannisberg angeblich den ersten Weingarten anlegen. Außerdem soll hier auch die Spätlese „erfunden“ worden sein, was durch die Geschichte vom Spätlesereiter...

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