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Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
Weingut Weine Impressionen 1

Rotwein 2015 Rüdesheim Berg Schlossberg Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, aus dem Cabinetkeller, Rheingau, Deutschland

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13%
Preis: 39,00 €
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Großes Holz
Registrationsnummer : #3305003817

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 30. Januar 2018
Beschreibung: Leicht rauchiger, röstig-holziger und ein wenig malziger Duft nach roten Beeren, etwas Kirschen und angedeutet Cassis mit getrocknet-kräuterigen und tabakigen Aromen, einem Hauch Speck und recht deutlich mineralischen Tönen und ein wenig Zimt. Reife, saftige, teils eingemacht wirkende Frucht mit zimtig-gewürzigen Holzaromen, etwas Gewürznelke und einem Hauch Malz, feinsandiges, überwiegend mürbes Tannin, ganz leicht trocknend, gute Substanz und Nachhaltigkeit, im Hintergrund etwas Salz, auch eine Spur Karamell und Kandis, gewisse Tiefe, noch jung, tabakige Nuancen, auch etwas vegetabil, sehr guter, leicht malziger und wieder röstiger Abgang mit reifem Saft und viel Würze.
Trinkempfehlung: Bis 2024+.

Das deutsche Anbaugebiet umfasst 3.062 Hektar Rebfläche. Die Weinberge liegen beginnend am Untermain östlich von Wiesbaden und erstrecken rund 50 Kilometer entlang des rechten Rheinufers bis Lorch nördlich von Rüdesheim. Der breite Fluss bewirkt einen gleichmäßigen Temperaturverlauf und verstärkt wie ein Spiegel das Sonnenlicht. Außerdem fördert er durch im Herbst aufsteigende Nebel die Edelfäule. Kaiser Karl der Große (742-814) ließ in der Nähe des heutigen Schlosses Johannisberg angeblich den ersten Weingarten anlegen. Außerdem soll hier auch die Spätlese „erfunden“ worden sein, was durch die Geschichte vom Spätlesereiter...

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