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Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
Weingut Weine Impressionen 1

Weißwein 2017 Rauenthal Baiken Riesling Beerenauslese, VDP.Erste Lage, Rheingau, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.375 l
Alkoholgehalt : 7%
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Glasballon
Registrationsnummer : #3305012118

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Hervorragend (91 WP)
Zuletzt bewertet: 30. Januar 2019
Beschreibung: Etwas gelb-gewürziger und getrocknet-floraler Duft nach teils getrockneten gelben Früchten mit Kandisnoten, nussigen Spuren und gewisser Mineralik im Hintergrund. Sehr süße Frucht mit straffer Säure und Kandisnoten, ganz leicht krautige Töne am Gaumen, etwas gelbe Würze und florale Nuancen, nachhaltig, recht konzentriert, im Hintergrund salzige Mineralik, auch kräuterige Anklänge, noch unentwickelt, etwas nussig, sehr guter bis langer, wieder ausgesprochen süßer Abgang mit viel Biss und wieder ganz leicht krautigen Tönen.
Trinkempfehlung: 2021-2060+.

Das deutsche Anbaugebiet umfasst 3.062 Hektar Rebfläche. Die Weinberge liegen beginnend am Untermain östlich von Wiesbaden und erstrecken rund 50 Kilometer entlang des rechten Rheinufers bis Lorch nördlich von Rüdesheim. Der breite Fluss bewirkt einen gleichmäßigen Temperaturverlauf und verstärkt wie ein Spiegel das Sonnenlicht. Außerdem fördert er durch im Herbst aufsteigende Nebel die Edelfäule. Kaiser Karl der Große (742-814) ließ in der Nähe des heutigen Schlosses Johannisberg angeblich den ersten Weingarten anlegen. Außerdem soll hier auch die Spätlese „erfunden“ worden sein, was durch die Geschichte vom Spätlesereiter...

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