2013 Piwi Cuvée, T.N. 99, Südtirol/Alto Adige, Italien

Fester, getrocknet-vegetabiler, kräuteriger und gewürziger Duft mit herben gelbfruchtigen Aromen, etwas Kandis und erdig-mineralischen Tönen. Ziemlich kräftig im Mund, zurückhaltende gelbe Frucht mit hefigen und hellen nussigen Aromen, deutlich Bergkräutern und hell-floralen Tönen, leicht holzig wirkend am Gaumen, recht präsente Säure und etwas sandiger Gerbstoff, im Hintergrund mineralisch, wärmender Alkohol, aber auch viel Biss, süßlicher Schmelz, guter bis sehr guter, saftiger und würziger, aber auch ein wenig parfümierter Abgang mit viel Biss und eigenwilliger, ein wenig exotisch-floraler Würze.

Trinkempfehlung: 2016-2019+. Was unsere Bewertungen bedeuten