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Hummel Pincészet - Weingut Hummel
Das Weingut liegt in der Gemeinde Villány im gleichnamigen ungarischen Weinbaugebiet. Es wurde im Jahre 1998 von Horst Hummel gegründet. Die Weinberge umfassen 7,5 Hektar Rebfläche auf kalkhaltigen Lö...
Name: Hummel Pincészet - Weingut Hummel
Gründungsjahr: 1998
Adresse: Addresse 7773 Villány, Ungarn
Anbaufläche: 7.5 ha
Inhaber: Horst Hummel
Verwalter: Horst Hummel
Geschäftsführer: Horst Hummel
Kellermeister: Horst Hummel
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Social Media:
Öffnungszeit:
nach Vereinbarung 0036/20/4167154
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Verkostete Weine

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Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören. Mittelmäßige Weine sind selten, echte Schwächen gibt es so gut wie nie. Auch in schwierigen Jahren entstehen hier regelmäßig erstklassige Qualitäten.
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0.75 L
2018 Villány-Siklós trocken "Karasica"
15,50 €
85 WP - Sehr gut
Beschreibung: Vegetabiler und hefiger Duft nach reifen gelben Früchten mit einer Spur Honig sowie floralen und ang...
0.75 L
2019 Villány-Siklós trocken "Karasica"
15,50 €
83 WP - Gut
Beschreibung: Sehr trübes Gelb bis Ocker. Etwas gedeckte, deutlich hefige und vegetabile Nase mit Zitrusaromen, et...
0.75 L
2018 Villány-Siklós trocken "Rosa Karasica"
15,50 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Nussiger und hefiger Duft mit rotbeerigen Aromen sowie getrocknet-pflanzlichen und erdigen Anklängen...
Lieblingswein der Redaktion
0.75 L
2018 Villány-Siklós trocken "Jammer"
19,50 €
89 WP - Sehr gut
Beschreibung: Herber, deutlich gewürziger Duft nach schwarzen und roten Beeren mit tabakigen Nuancen, moderaten Ho...
0.75 L
2015 Villány-Siklós trocken "Loess"
12,50 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Leicht nussiger, gewürziger und getrocknet-pflanzlicher Duft nach gemischten Beeren mit zart rauchig...
0.75 L
2013 Villány-Siklós Brut Nature Pryxx
17,50 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Etwas entwickelter, angetrocknet-pflanzlicher, zart pilziger und eine Spur floraler Duft mit verhalt...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Villány im gleichnamigen ungarischen Weinbaugebiet. Es wurde im Jahre 1998 von Horst Hummel gegründet. Die Weinberge umfassen 7,5 Hektar Rebfläche auf kalkhaltigen Lössböden, die mit den Rotweinsorten Portugieser, Kékfrankos (Blaufränkisch), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot bestockt sind. Die Weißweinsorten Hárslevelü (Lindenblättriger) und Tramini (Gewürztraminer) werden hinzugekauft. Die Bewirtschaftung erfolgt seit dem Jahre 2008 nach ökologischen Regeln. Ziel ist es, unverfälschte, eigenständige und charaktervolle Weine herzustellen, die die Wesensmerkmale der Rebsorte, des Bodens und des besonderen Villányer Klimas zum Ausdruck bringen. Die Gärung der Rotweine erfolgt überwiegend spontan und in offenen Gärtanks. Nach Abschluss der Gärung verbleibt der Wein noch zwei bis vier Wochen zur Mazeration auf der Maische. Dann wird er in Eichenfässer unterschiedlichen Alters und Provenienz abgezogen. Dort reift der Wein, je nach Sorte, bis zu zwei Jahre.
Hummel Pincészet - Weingut Hummel Region: Südliches Transdanubien Ungarn
Eines der besten Weingüter des Landes
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