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Isidoro Polencic
Weingut Weine

2015 Collio DOC Sauvignon, Friaul/Julisch Venetien, Italien

Recht fester, deutlich pflanzlicher und leicht kräuteriger Zitrusduft mit grünbeerigen Noten, einer Spur Hefe, grünem Paprika und mineralischen Anklängen. Feinsaftige, recht geschliffene Frucht mit grasig-pflanzlichen Aromen und einer Spur Holunderblüte, feine, lebendige Säure und zarte Kohlensäure, noch leicht hefige Aromen, gute Nachhaltigkeit, hat Griff, mineralische Töne, guter bis sehr guter, herber Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2018+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 28. April 2016
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Sauvignon
Lot-/Prüfnummer: IP-L16/01

Synonym für die Rebsorte Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc; siehe dort.

Die Republik Italien in Südeuropa mit der Hauptstadt Rom umfasst 301.338 km². Das Staatsgebiet liegt zum Großteil auf der vom Mittelmeer umschlossenen Apenninhalbinsel und der...

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