2011 DHC Villány Cabernet Sauvignon Dry Koh I Noor, Ultimate Selection, Südliches Transdanubien, Ungarn

Fester, etwas röstiger, zedriger und tabakiger Duft nach reifen schwarzen Johannisbeeren und ein wenig Kirschen mit ein wenig Teer und gewürzigen Holzaromen. Kräftig und herb-saftig im Mund, rauchiges, tabakiges und leicht zedriges Holz, straffes, feines Tannin und gewisser Säurebiss, nachhaltig und vielschichtig am Gaumen, gute Tiefe, etwas Paprika und Pfeffer im Hintergrund, ätherische Noten, ein Hauch Zitruszesten, salzige und kräuterige Anklänge, merkliche Alkoholwärme, aber auch kühlende Elemente, sehr guter bis langer, fester, vielschichtiger Abgang. Ziemlich mächtig, aber doch auch ziemlich gut.

Trinkempfehlung: Bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten