2005 Rech Herrenberg Spätburgunder Grosses Gewächs, Ahr, Deutschland

Recht vielschichtiger, ziemlich mineralischer Duft nach angetrockneten roten Beeren, etwas Gemüse, Kräutern und auch Zwetschgen mit zurückhaltenden, herben Gewürznoten und deutlich holzigen mit Luft auch an Möbelpolitur erinnernden Aromen. Im Mund wiederum recht kühl, aber relativ konzentriert und saftig, deutlich holzige und etwas malzige Töne, herbe Gewürzaromen und kühle Mineralität, feiner Säurebiss, präsente, etwas sandige und trocknende Tannine, ledrige Nuancen, relativ feste Struktur und gute Tiefe, nachhaltig, mit Luft wird das Holz leider immer dominanter und schränkt den Wein immer mehr ein, wieder Politurnoten, noch ziemlich jung, gute Länge.

Trinkempfehlung: 2009-2012+. Was unsere Bewertungen bedeuten