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Jean Stodden - Das Rotweingut
Deutschland Ahr
Weingut Weine
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2013 Dernau Hardtberg Spätburgunder Grosses Gewächs, Ahr, Deutschland

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Getrocknet-floraler und leicht an Suppenkräuter erinnernder Duft mit zarten fleischigen und auch pfeffrigen Noten, wacholdrigen und leicht zedrigen Holztönen sowie schwarzen und roten Beeren. Herb im Mund, etwas nussig, erdig und holzig, zurückhaltende, dabei sehr geschliffene Frucht, straffes, feines, noch eine Spur antrocknendes Tannin und lebendige Säure, brotig-hefige Töne am Gaumen, nachhaltig, griffig und fest, viel Salz am Gaumen, wirkt gänzlich unentwickelt, dabei schon mundwässernd, gute Tiefe, frische Himbeertöne und Cassis im sehr guten, ganz leicht holzwürzigen und speckigen Abgang.

Trinkempfehlung: 2017-2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 16. Dezember 2015
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Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 1795090615

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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