2007 Eitelsbach Karthäuserhofberg Riesling Spätlese Nr. 49, Mosel, Deutschland

Präsenter, noch etwas hefiger und mit Luft auch deutlich mineralischer Duft nach angetrocknetem und eingemachtem Steinobst und reifen Äpfeln mit fein-kräuterigen Nuancen im Hintergrund. Im Mund klar, saftig und süß, schlanke Frucht mit hefigen Tönen und hochfeiner Säure, mineralisches Rückgrat, auch Kräuternuancen, nachhaltig am Gaumen, leicht in Richtung Grapefruit gehende Töne, aber auch viel Pfirsich, harmonisch, noch sehr jung, lang. Braucht derzeit viel Luft um zu zeigen, was er kann.

Trinkempfehlung: 2009-2018+. Was unsere Bewertungen bedeuten