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Weingut Weine

Weißwein 2015 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon Riserva, Südtirol/Alto Adige, Italien

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 15%
Preis: 21,00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Registrationsnummer : #246362

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Hervorragend (93 WP)
Zuletzt bewertet: 16. Januar 2019
Beschreibung: Leicht röstiger, etwas hefiger, deutlich kräuterig-pflanzlicher und ein wenig grün-pfeffriger Duft mit Aromen von grünen, weißen und auch ein wenig schwarzen Beeren, gelbfruchtigen Nuancen, floralen Anklängen, ein wenig Nüssen und heller Mineralik. Reif, saftig, konzentriert und sehr kräftig im Mund, schmelzige Frucht mit gewissem Säurebiss und Griff von mürbem Gerbstoff, kräuterig-vegetabile, gelb-gewürzige und getrocknet-florale Aromen, etwas Pfeffer und Kümmel, dicht und ausgesprochen nachhaltig, tief und vielschichtig, der enorme Alkohol erstaunlich gut eingebunden, deutliche Mineralik, hefige Nuancen, sehr guter bis langer, komplexer Nachhall. Beeindruckt eben nicht wegen seiner Kraft, sondern aufgrund seiner Finessen, die er trotzdem hat.
Trinkempfehlung: Bis 2024+.
DOC-Bereich (auch Südtirol, ital. Alto Adige oder dell’Alto Adige) für Rotweine, Roséweine und Weißweine im italienischen Weinbaubereich Südtirol. Es gibt es sechs Unterzonen, die als eigene DOC-Bereiche gelten und unter diesem Namen nicht die gesamte Produktpalette, sondern nur bestimmte Weintypen umfassen. Dies sind Bozner Leiten (italienisch Colli di Bolzano), Eisacktaler (Valle Isarco), Meraner Hügel (Meranese di Collina), St. Magdalener (Santa Maddalena), Terlaner (Terlano) und Vinschgau (Valle Venosta). Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann bei allen Weinen Vigna gefolgt vom Lagennamen angegeben werden.

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