2014 Südtirol / Alto Adige DOC Chardonnay Flora, Südtirol/Alto Adige, Italien

Recht feste und überraschend kühle Zitrusnase mit Stein- und Kernobstnoten, Bergkräutern, hefigen Nuancen, etwas Ananas, weißem Gemüse und recht deutlicher Mineralik. Auch im Mund ziemlich fest, noch kaum entwickelt, deutlich hefig, mit straffer Säure und zurückhaltender, reifer, etwas schmelziger Frucht, dicht und nachhaltig am Gaumen, merkliches Gerbstoff-Rückgrat, hat Griff, gute Nachhaltigkeit und etwas Tiefe, herbe Kräuteraromen und fein-gemüsige Töne, angedeutet Tabak im Hintergrund, viel Mineralik, weißer Pfeffer und noble pilzige Nuancen, ein Hauch dunkler Beeren, kräftiger Körper, einen Hauch süßlich, noch jung, sehr guter Abgang, wieder mit Biss und Griff.

Trinkempfehlung: Ende 2017 bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten