2013 Südtirol / Alto Adige DOC De Piano, Südtirol/Alto Adige, Italien

Leicht entwickelter, holzwürziger, tabakiger und ein wenig getrocknet-floraler, auch angedeutet animalischer Duft nach roten und schwarzen Beeren mit erdigen Noten. Reife, saftige, leicht warme Frucht mit tabakiger, kräuteriger und etwas nussig-holziger Würze, feinsandiges Tannin, noch ganz leicht trocknend, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, ein Hauch Schokolade und Speck, gute Nachhaltigkeit und Substanz, leicht süßlicher Schmelz, ein wenig Tonkabohne, angedeutet Butter, guter bis sehr guter, würziger und süßlich-saftiger, aber auch etwas trocknender Abgang. Hat sich mit den Monaten etwas gestrafft.

Trinkempfehlung: Bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten