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Weingut Weine

Rotwein 2015 Südtirol / Alto Adige DOC Cabernet-Merlot Riserva, Sanct Valentin, Südtirol/Alto Adige, Italien

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 14.5%
Preis: 27,00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique und Tonneau
Registrationsnummer : #ME-L17240A

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 25. Januar 2019
Beschreibung: Etwas rauchig-holzwürziger Duft nach überwiegend schwarzen Beeren mit getrocknet-floralen und speckigen Nuancen, ein wenig Tabak, Kräutern und erdig-mineralischen Tönen. Fest und kräftig im Mund, reife, teils eingemacht wirkende Frucht mit rauchigen, tabakigen und gewürzigen Holzaromen, Schokolade und Kaffee am Gaumen, gewisser Säurebiss und viel reifes Tannin, nachhaltig und kräftig, im Hintergrund Salz, leicht süßlicher Schmelz, hat bei aller Macht auch kühlende Noten, an Eiskonfekt und Minze erinnernd, gewisse Tiefe, sehr guter Abgang mit reifem Saft und schokoladigem Holz.
Trinkempfehlung: 2020-2030+.
DOC-Bereich (auch Südtirol, ital. Alto Adige oder dell’Alto Adige) für Rotweine, Roséweine und Weißweine im italienischen Weinbaubereich Südtirol. Es gibt es sechs Unterzonen, die als eigene DOC-Bereiche gelten und unter diesem Namen nicht die gesamte Produktpalette, sondern nur bestimmte Weintypen umfassen. Dies sind Bozner Leiten (italienisch Colli di Bolzano), Eisacktaler (Valle Isarco), Meraner Hügel (Meranese di Collina), St. Magdalener (Santa Maddalena), Terlaner (Terlano) und Vinschgau (Valle Venosta). Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann bei allen Weinen Vigna gefolgt vom Lagennamen angegeben werden.

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