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Kellerei St. Michael-Eppan
Italien Südtirol/Alto Adige
Weingut Weine Dateien 2
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2016 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Grigio Sanct Valentin, Südtirol/Alto Adige, Italien

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Fester, zart rauchiger und speckiger Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen, an Lorbeer erinnernden Kräuternoten, floralen Nuancen, noch recht deutlichen Hefetönen, angedeutet hellen Blüten und gewisser Mineralik. Reife, saftige Frucht mit hellem Holz, nussigen und floralen Aromen, einem Hauch Pfeffer und Kräutern, gewisser Säurebiss, viel Schmelz und merklicher, sich mit Luft aber recht gut einbindender Alkohol, etwas Kandis und helles Karamell, auch ein wenig braune Butter, eher mächtiger Stil, im Hintergrund Speck, salzige mineralische Noten und ein wenig Harz, sehr guter, fester, herb-saftiger Abgang mit hellem, leicht tabakigem Holz, Salz und Griff.

Trinkempfehlung: 2020-2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 8. Januar 2019
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.5%
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Pinot Grigio 100%
Lot-/Prüfnummer: ME-L18086

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