2008 Südtirol / Alto Adige DOC Lagrein Riserva Porphyr, Südtirol/Alto Adige, Italien

Etwas vegetabile und fleischig-animalische Nase nach eingemachten schwarzen Beeren mit rauchigen Holznoten, Kirschen und getrockneten Kräutern sowie erdigen und mineralischen Anklängen. Klare, saftige, teils eingekocht wirkende Frucht im Mund, rauchige und schokoladige Holztöne, präsentes, feines Tannin, ziemlich kräftig, aber auch recht geschliffen, noch jung, nachhaltig am Gaumen, Kandistöne und Kräuter im Hintergrund, gewisse Mineralik, leichter Säurebiss, sehr guter Abgang. Entwickelt sich an der Luft erst zu seinen Ungunsten, wird dann aber über Tage eher noch besser.

Trinkempfehlung: 2013-2018+. Was unsere Bewertungen bedeuten