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Kühling-Gillot
Deutschland Rheinhessen Nierstein
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2010 Nierstein Pettenthal Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheinhessen, Deutschland

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Deutlich pflanzliche Nase mit zunehmend gelbfruchtigen Aromen und ein wenig Kümmel, angedeutet Wurzelgemüse, einem Hauch Brotrinde und Mineralik. Reife, teils kandiert wirkende Frucht, nussige, angetrocknet-vegetabile, erdige und nussige Aromen, einen Hauch karamellig, etwas Griff, wieder ein wenig Brotrinde und Kümmel, hat Wärme und Kraft, pfeffrige Noten, deutliche Mineralik, gewinnt mit Luft nochmal deutlich an Tiefe und Komplexität, sehr guter Abgang mit leicht warmem Saft und wieder viel Mineralik. En exzellenter Verfassung.

Trinkempfehlung: Bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 22. Mai 2020
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Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 43431792811
Bewertung: hervorragend (93+ WP)
Zuletzt bewertet: 5. September 2011
Trinkempfehlung: 2013-2020+.
Beschreibung: Tiefe und komplexe, vegetabile und enorm mineralische, auch etwas erdige Nase mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen. Sehr fest gewirkt im Mund, dabei noch ziemlich unruhig, saftig, aber nicht unbedingt fruchtig, deutlich vegetabile Aromen und intensive Mineralik, präsente, feine Säure, reifer Gerbstoff, sehr nachhaltig am Gaumen, gewisse Tiefe, bodenbetonter Stil, beste Balance, sehr guter bis langer Abgang.

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