2010 Offida DOC Pharus, Leo Ripanus, Marken, Italien

Etwas entwickelter Duft nach schwarzen und ein wenig roten Beeren mit tabakigen, erdigen und ganz leicht pfeffrigen Tönen, schwarzen Oliven, Asche und einem Hauch Suppenkräuter. Recht fest im Mund, teils eingemacht wirkende Frucht mit herber, rauchiger und speckiger Holzwürze, wieder leicht rußig und aschig am Gaumen, gewisser Säurebiss und straffes, ganz leicht sprödes Tannin, gute Nachhaltigkeit, spürbarer Alkohol, im Hintergrund Kräuter und angedeutet Kakao, pfeffrige Nuancen, guter bis sehr guter, wieder leicht spröder und auch ein wenig bitterlicher Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten