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Landesweingut Laimburg - Podere Provinciale Cantina Laimburg
Weingut Weine

Weißwein 2015 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon Passito, Saphir, Südtirol/Alto Adige, Italien

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.375 l
Alkoholgehalt : 10.5%
Preis: 28,00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer : #245886

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Hervorragend (93 WP)
Zuletzt bewertet: 15. Januar 2019
Beschreibung: Fester, deutlich grün-pflanzlicher, an Paprika und grünen Tabak erinnernder, auch leicht speckiger Duft mit ätherischen Kräuternoten, Holunder, nussigen und rauchigen Tönen sowie floralen Noten und Mineralik im Hintergrund. Konzentrierte, sehr süße, teils getrocknet und kandiert wirkende Frucht, lebendige, feine Säure, kräuterige und florale Aromen, rauchige und nussige Würze, gute Tiefe, noch jung, ein Hauch Pfeffer, etwas Holunder, auch gelbe Würze und Honig, sehr guter bis langer, vielschichtiger Abgang.
Trinkempfehlung: Bis 2040+.
DOC-Bereich (auch Südtirol, ital. Alto Adige oder dell’Alto Adige) für Rotweine, Roséweine und Weißweine im italienischen Weinbaubereich Südtirol. Es gibt es sechs Unterzonen, die als eigene DOC-Bereiche gelten und unter diesem Namen nicht die gesamte Produktpalette, sondern nur bestimmte Weintypen umfassen. Dies sind Bozner Leiten (italienisch Colli di Bolzano), Eisacktaler (Valle Isarco), Meraner Hügel (Meranese di Collina), St. Magdalener (Santa Maddalena), Terlaner (Terlano) und Vinschgau (Valle Venosta). Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann bei allen Weinen Vigna gefolgt vom Lagennamen angegeben werden.

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