2011 D.O. Bierzo La Bienquerida, Castilla y León, Spanien

Fester und recht tiefer, geschliffener, leicht schokoladiger Duft nach teils eingemachten schwarzen Beeren, etwas Kirschen und Zwetschgen mit kräuterigen und floralen Aromen, verhaltener Holzwürze, Kräutern und einer Spur Teer. Straffe, jugendliche, sehr reife, aber noch ziemlich verschlossen wirkende Frucht, herb-saftig und leicht schokoladig-holzwürzig, tabakig Anklänge und ein Hauch Teer, sehr feines, reifes, aber auch noch ziemlich jugendliches und leicht antrocknendes Tannin, nachhaltig am Gaumen, ziemlich konzentriert, gewisse Tiefe, viel Kraft und Schmelz, aber auch feiner Biss, nachhaltig, im Hintergrund mineralisch, sehr guter bis langer, ziemlich saftiger und auch etwas schokoladiger Abgang mit kräuterigen und mineralischen Noten. Braucht Zeit.

Trinkempfehlung: 2016-2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten