2011 Breganze DOC Torcolato, Venetien, Italien

Leicht entwickelter, tiefer und komplexer, intensiv grün-vegetabiler Duft mit Noten kandierter und getrockneter Zitrusfrüchte, etwas Apfel, floralen Spuren sowie deutlicher Mineralik. Fest gewirkt und kräftig im Mund, aber dennoch verhältnismäßig kühl, teils angetrocknet wirkende, süße Frucht, wieder mit deutlich grün-vegetabilen Aromen, präsente Säure, etwas Gerbstoff-Griff, nachhaltig und tief am Gaumen, Kandisnoten, ein Hauch Tabak, hefige Spuren, im Hintergrund deutliche Mineralik, sehr fester Bau, angedeutete Alkoholwärme, speckige Holznuancen, noch eher jung, vielschichtig, langer Nachhall.

Trinkempfehlung: Bis 2035+. Was unsere Bewertungen bedeuten