2011 Wachau Riesling Federspiel® trocken Vom Stein, Niederösterreich, Österreich

Fester, etwas kräuterig-pflanzlicher und deutlich floraler Duft nach teils eingemachten gelben Früchten mit nussigen, leicht vegetabilen und mineralischen Noten. Herbe, recht fest gewirkte, eher helle Frucht mit deutlich vegetabilen Noten, passende Säure, merklicher Gerbstoff, gewisse Nachhaltigkeit, pilzige Nuancen, etwas Würze, immernoch auch hefige Töne, hat Griff, angedeutet Sellerie, moderater Schmelz, leicht tabakige Würze, guter bis sehr guter, ein wenig sandiger, auch rauchiger Abgang mit herbem Saft.

Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten