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Pierpaolo Pecorari
Italien Friaul/Julisch Venetien
Weingut Weine Dateien 1
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2007 Venezia Giulia IGT Sauvignon Kolaus, Friaul/Julisch Venetien, Italien

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Leicht holzwürziger, an grüne und geröstete Haselnüsse erinnernder, eine Spur süßlicher Duft nach Physalis, reifen gelben Zitrusfrüchten und etwas Limette mit kräuterig-grasigen Aromen. Auch im Mund merkliche, etwas rauchige Holzwürze, schmelzige Frucht mit deutlich gemüsigen Aromen, feine Säure, recht kräftiger Körper, ziemlich nachhaltig am Gaumen, gewisse Tiefe, mineralische Anklänge im Hintergrund, relativ komplex, entwickelt mit Luft immer mehr Zug, sehr guter, schmelziger und würziger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2010+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 28. April 2009
Preis: Bis 20.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Sauvignon
Lot-/Prüfnummer: PP-LKSV308
Bewertung: gut (83 WP)
Zuletzt bewertet: 28. April 2009
Trinkempfehlung: Austrinken.
Beschreibung: Gereifte, deutlich gemüsige udn etwas erdige Nase mit leicht tabakigen und erdigen Noten sowie gelbfruchtigen Anklängen. Auch im Mund schon weit entwickelt, pflanzlich bis gemüsig, auch noch etwas fruchtig, aber nicht mehr allzu lebendig, ein wenig trocknend am Gaumen, mittlere Kraft, ordentlicher, schon leicht zerfahrener und spröder Abgang, aber immerhin noch mit mineralischen Tönen und gewissem Herkunftscharakter.

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Synonym für die Rebsorte Cabernet Sauvignon und Sauvignon Blanc; siehe dort.

Vollständige Beschreibung

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