2011 Brunello di Montalcino DOCG "Rennina®", Toskana, Italien

Etwas animalischer, auch erdiger, tabakiger und etwas unterholziger Duft nach reifen, teils eingemachten schwarzen und roten Beeren mit an getrocknete Tomaten und schwarze Oliven erinnernden Aromen, ein wenig mediterranen Kräutern, Tabak und fleischigen Tönen. Fest gewirkte, reife, etwas schmelzige Frucht mit röstigen, tabakigen und gewürzigen Aromen, ein wenig Speck im Hintergrund, mürbes Tannin, nachhaltig und dicht am Gaumen, kraftvoll, aber nicht schwerfällig, im Hintergrund mineralische Noten, etwas Jod, Lakritz und wieder mediterrane Kräuter, auch schwarze Oliven und angedeutet getrocknete Tomaten, komplex, gute Tiefe, langer Nachhall mit kühlenden minzigen Tönen und schokoladigen Holzaromen.

Trinkempfehlung: Bis 2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten