Franciacorta DOCG Brut (Deg.:2015), Lombardei, Italien

Hefiger und noch leicht käsiger, auch deutlich pflanzlicher Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen, erdigen und auch ein wenig speckigen Noten. Geradlinige, zurückhaltende, leicht säuerliche Frucht mit hefigen, pflanzlichen und zart pilzigen Noten, recht lebendiges Mousseux und etwas Gerbstoff, erdige und nussige Töne, leicht gedeckt und etwas rau, ein Hauch Dosagesüße, ordentlicher bis guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2018. Was unsere Bewertungen bedeuten