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Prunotto S.R.L.
Italien Piemont
Weingut Weine
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2005 Barolo DOCG Bussia, Piemont, Italien

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Deutlich entwickelter, tabakiger und deutlich jodiger Duft mit mehr rot- als schwarzbeerigen Aromen, getrockneten Blüten, Laub und ein wenig Kaffeesatz sowie holzigen Tönen und Sojasauce. Reife, warme, entwickelte Frucht, rauchige Holzaromen, Bitterschokolade, Kaffee und Esskastanien, Jod und aschige Töne, präsentes, sandiges, etwas trocknendes Tannin, gewisse Nachhaltigkeit, spürbarer Alkohol, ein wenig Salz im Hintergrund, guter bis sehr guter, nur auch ein wenig bitterlicher Abgang. Schon etwas über seiner besten Zeit.

Trinkempfehlung: Austrinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 17. März 2024
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Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass und Barrique
Rebsorte: Nebbiolo
Lot-/Prüfnummer: Pr-L06/09A
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 6. März 2010
Trinkempfehlung: 2011-2017+.
Beschreibung: Etwas fleischiger, holzwürziger und an Suppengemüse erinnernder Duft mit rauchig-röstigen Nuancen, etwas Kandis und Erde, gewisser Mineralik und verhaltenen Beerentönen. Relativ kühl wirkende Frucht mit holzigen, rauchig-röstigen und gemüsigen Tönen, feinsandiges, leicht trocknendes Tannin, zedrige Noten im Hintergrund, gute Nachhaltigkeit und Substanz, kräftiger Körper, recht fester Bau, hat Zug und gewisse Tiefe, mineralische Anklänge, sehr guter Abgang.

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