2001 Barbaresco DOCG, Piemont, Italien

Etwas gereifter Duft mit viel Suppengrün und Suppenkräutern, Aromen teils eingemachter roter Beeren, Laub, Unterholz, ein wenig Moos, Süßholz und mineralischen Anklängen. Recht herbe, etwas entwickelte Frucht, wieder recht deutlich Suppenfond, lebendige Säure und recht straffes Tannin, deutlich minzige Noten , etwas Eukalyptus und etwas ein wenigfrischer Koriander am Gaumen, zart an Laub erinnernde und welk-floprale Nuancen, erdige und moosige Töne, gewinnt mit Luft an Saft, bleibt nur ein wenig spröde, gute Nachhaltigkeit, nicht ewig tief, guter bis sehr guter Abgang.Entschieden besser als die vor 8 Jahren verkostete Flasche.

Trinkempfehlung: Bis 2019+. Was unsere Bewertungen bedeuten