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Quinta de Baixo - Vinhos de Bairrada, S.A.
Weingut Weine

Rotwein 2016 Dão DOC "Rótulo" Tinto, Beiras, Portugal

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13%
Preis: 11,60 €
Bio-Kennzeichnung: Biodynamischer und Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Zement
Registrationsnummer : #QB-LD070519

Weinbeschreibung :

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Zuletzt bewertet: 7. April 2020
Der nach dem gleichnamigen Fluss benannte Bereich mit rund 20.000 Hektar Rebfläche wurde im Jahre 1990 als DOC klassifiziert und liegt inmitten der Region Beiras im Norden Portugals. Der Weinbau geht auf die griechische Antike zurück. Man findet besonders dort, wo schon seit Jahrhunderten Weingärten bestehen, in den Felsen zahlreiche merkwürdige Aushöhlungen und Vertiefungen in der Form von steinernen Becken (Lagaretas). Vermutlich wurden in diesen Anlagen Trauben gekeltert. Dieses für Portugal typische Verfahren, die Trauben in den Lagares (Steintrögen) zu stampfen, wird ja bis heute praktiziert.

Das Gebiet ist von drei Seiten...
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