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Riesling-Weingut Alfons Stoffel

Deutschland Mosel Bernkastel

Weingut Weine
Das „Riesling-Weingut Alfons Stoffel“ liegt in der Gemeinde Leiwen (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Es wurde Anfang der 1970er-Jahre von Alfons Stoffel übernommen. Seit 1999 ist da...
Name: Riesling-Weingut Alfons Stoffel
Anbaugebiet: Mosel
Bereich: Bernkastel
Anbaufläche: 4 ha
Inhaber: Alfons Stoffel
Kellermeister: Alfons Stoffel
Öffnungszeit:
Probe und Verkauf nach Vereinbarung. Wein- und Gästehaus 'St. Maximin'. Komfortable Ferienwohnungen (F****).
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Verkostete Weine

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0.5 L
2010 Leiwen Laurentiuslay Riesling Beerenauslese, Genius
24,00 €
Beschreibung: Etwas krautiger bis flüchtiger Duft nach teils eingemachten gelben Früchten mit pflanzlichen Noten u...
0.75 L
2010 Klüsserath Bruderschaft Riesling Spätlese trocken, Genius
12,00 €
Beschreibung: Herbwürziger, leicht phenolischer, hefiger und getrocknet-kräuteriger bis leicht tabakiger Duft mit...
0.75 L
2010 Köwerich Laurentiuslay Riesling Spätlese trocken
8,50 €
Beschreibung: Kühle, pflanzliche und etwas hefige Zitrus-Kernobstnase mit Noten von unreifem Pfirsich. Schlanke, n...
0.75 L
2010 Riesling Spätlese feinherb, Symphonie
8,50 €
Beschreibung: Kühler, herb-kräuteriger, leicht erdiger und vegetabiler Duft nach Zitrusfrüchten und Steinobst mit...
0.375 L
2009 Leiwen Klostergarten Riesling Eiswein
26,00 €
Beschreibung: Klarer Duft nach teils kandiertem Steinobst mit karamelligen und zart kräuterigen Nuancen. Straff, k...
0.5 L
2009 Leiwen Laurentiuslay Riesling Auslese, Genius
16,00 €
Beschreibung: Leicht pflanzlicher Duft nach teils kandiertem Kern- und Steinobst mit Zitrusnuancen und rosinigen S...
Das „Riesling-Weingut Alfons Stoffel“ liegt in der Gemeinde Leiwen (Bereich Bernkastel) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Es wurde Anfang der 1970er-Jahre von Alfons Stoffel übernommen. Seit 1999 ist das 4-Sterne-Gästehaus „St. Maximin“ mit vier Ferienwohnungen angeschlossen. Die Weinberge umfassen vier Hektar Rebfläche in den Lagen Bruderschaft (Klüsserath), Laurentiuslay (Köwerich), sowie Klostergarten und Laurentiuslay (Leiwen). Sie sind zu 95% mit dem Riesling, sowie etwas Weißburgunder bestockt. Im Weinberg wird konsequent naturnaher, umweltschonender Weinbau praktiziert. Nach möglichst langer Vegetationsphase, selektiver Lese und schonendem Pressen erfolgt eine langsame, temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks, um die Aromen zu erhalten. Danach folgt eine individuelle Reifung auf den Feinhefen in zum Teil traditionellen Holzfuderfässern. In witterungsmäßig geeigneten Jahren wird auch ein Eiswein gekeltert. Es wird auch ein flaschenvergorener Rieslingsekt produziert. Weingut und Gästehaus sind seit März 2010 ein zertifizierter Qualitätsbetrieb der Dachmarke Mosel.
Riesling-Weingut Alfons Stoffel Region: Deutschland Mosel Bernkastel
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