2014 Barbaresco DOCG, Piemont, Italien

Herber, altholziger, etwas floraler und tabakiger Duft nach roten und etwas schwarzen Beeren mit Kirschanklängen, leicht an Suppenfond erinnernder Würze, etwas Pfeffer, Wacholder und erdigen Noten. Reife, feste und herb-saftige, recht dunkle Frucht mit Kandisnoten, ein wenig dunklem Karamell und gewisser Röstung, straffes, feinsandiges, jugendliches Tannin, noch ganz leicht trocknend, feiner Säurebiss, im Hintergrund ein Hauch Suppenkräuter, Bitterschokolade, Salz und nussige Aromen, etwas Lakritz, ein Hauch Kaffee, etwas Tiefe, noch jung, sehr guter, röstig-würziger und zugleich recht saftiger Abgang mit etwas dunklem Karamell, Kardamom und viel Wacholder.

Trinkempfehlung: 2019-2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten