2015 Wachau Ried Kollmütz Weißburgunder Smaragd® trocken, Niederösterreich, Österreich

Changierender, tiefer, pflanzlicher, nussiger und zart getrocknet-floraler Duft nach weißfleischigen Pfirsichen, eher grünen Zitrusfrüchten und Kernobst mit weiß-pfeffrigen Noten und heller erdiger Mineralik. Leicht schmelzige und dabei fest gewirkte, reife Frucht im Mund, teils kandierte Nüsse, eingelegtes Steinobst und Fleur del Sel, grün-pflanzliche Anklänge, Kandis am Gaumen, viel helle Mineralik, reife und doch zupackende Säure und noch ein Hauch Kohlensäure, kräftig gebaut, noch ein wenig unruhig, gute Tiefe, sehr guter Abgang mit gewisser Wärme, aber auch viel Biss und Griff.

Trinkempfehlung: 2018-2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten