2004 Banyuls AOC Excellence, Roussillon, Frankreich

Fester, fein gewürziger, tabakiger und etwas kandiert-kräuteriger Duft nach getrockneten roten und gelben Früchten, etwas Jod und Karamell mit oxidativen Spuren, holzigen Noten und erdiger Mineralik. Fest gewirkt und kräftig im Mund, sehr reife, getrocknet wirkende Frucht mit schokoladigen und an Kaffee erinnernden Aromen, wieder auch Karamell, dazu Kuchengewürze, Kaffeelikör und getrocknet-florale Nuancen, viel Schmelz und Saft am Gaumen, nachhaltig, gewisse Tiefe, griffiges, mürbes, aber präsentes Tannin, etwas Säurebiss, sehr guter bis langer Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten