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Der Likörweinbereich liegt in der Weinbauregion Roussillon am Fuße der Pyrenäen direkt an der spanischen Grenze. Es handelt sich um die südlichste Appellation Frankreichs. Aus den nicht zur Likörweinproduktion genutzten Trauben wird der AOC Collioure hergestellt, dessen Bereich mit jenem von Banyuls deckungsgleich ist. Die Weinberge auf steil abfallenden Hängen an der Küste zum Mittelmeer umfassen rund 1.400 Hektar Rebfläche auf Schieferböden in den vier Gemeinden Banyuls-sur-Mer, Cerbère, Collioure und Port-Vendres. Hier wird einer der berühmtesten süßen, gespriteten Vin doux naturel produziert. Auf Grund des...
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