2003 P.D.O. Santorini (O.P.A.P.) / Σαντορίνη Vinsanto, Aegaeische Inseln / Νησιά Αιγαίου, Griechenland

Röstiger und karamellwürziger Duft nach Rosinen und getrockneten Zwetschgen mit Noten welker Blüten, etwas Malz und Kandis sowie Dörrzwetschgen. Cremig, süß und feinsaftig im Mund, neben getrockneten auch frische Früchte, deutlich an Birnen erinnernd, feine Säure, wirkt wesentlich lebendiger als die Nase vermuten lässt, zarte Kräuternoten und wieder etwas Kandis, auch florale Töne, sehr gute Nachhaltigkeit, beste Balance, animierend, zart oxidativ, lang.

Trinkempfehlung: Bis 2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten