2006 P.D.O. Santorini (O.P.A.P.) / Σαντορίνη trocken Nikteri / Νυχτερι, Aegaeische Inseln / Νησιά Αιγαίου, Griechenland

Vegetabile und in Anklängen fast harzige, mineralische Töne, dazu Mostapfel, Kürbis und getrocknete gelbe Früchte in der leicht altholzigen Nase. Im Mund kräftig mit etwas süß-säuerlicher Frucht, Mostapfel- und Birne, dazu etwas Steinobst und Berberitze, wiederum beinahe harzige Noten, ein wenig gerbstoffig, aber auch merklich mineralisch, passende, leicht zitrusartige Säure, leicht trocknend und saftig zugleich im guten Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2008. Was unsere Bewertungen bedeuten