2015 P.D.O. Santorini (O.P.A.P.) / Σαντορίνη Assyrtiko Dry, Aegaeische Inseln / Νησιά Αιγαίου, Griechenland

Zitronige und kühl-pflanzliche bis kräuterige mit herben erdigen und auch leicht krautigen Noten. Klare, trockene, geschliffene Frucht mit feiner Säure, sehr heller Stil, zart hefig, vielleicht ein wenig glatt, helle nussige Töne, gewisse Substanz, eher unentwickelt, aber auch nicht sehr tief, ordentlicher bis guter Abgang.

Trinkempfehlung: 2016-2018+. Was unsere Bewertungen bedeuten