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Weingut Weine
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2015 Eisenberg DAC Blaufränkisch Reserve trocken, Burgenland, Österreich

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Etwas rauchiger, kräuteriger und eine Spur speckig-fleischiger Duft nach reifen schwarzen Beeren mit wacholdrigen Noten, Pfeffer und metallisch-mineralischen Tönen, angedeutet Wasabi sowie einem Hauch Blut. Straffe, herb-saftige dunkle Frucht mit pfeffrigen und wacholdrigen Aromen sowie deutlich mediterranen Kräutern, merklicher Säurebiss, präsente, feine, jugendliche Tannine, hat Kraft, aber auch kühlende minzig-ätherische Noten, noch immer jung, Kreide und Salz im Hintergrund, ein wenig Rauch, fast rußige Anklänge, sehr guter, fester, herber Abgang.

Trinkempfehlung: 2023-2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 17. Januar 2022
Preis: 52.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Reserve
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Blaufränkisch 100%
Lot-/Prüfnummer: LE957/18
Bewertung: hervorragend (92 WP)
Zuletzt bewertet: 7. Januar 2019
Trinkempfehlung: 2020-2028+.
Beschreibung: Fester und recht tiefer, reintöniger, geschliffener, etwas erdiger und getrocknet-vegetabiler bis kräuteriger Duft nach Kirschen und überwiegend dunklen Beeren mit feinen floralen, gewürzigen und mineralischen Noten. Klare, straffe, herb-saftige und relativ kühle Frucht, nussige und ganz leicht kakaowürzige Holznoten, festes, jugendliches Tannin und merklicher Biss, hat Kraft, aber keine Schwere, ausgezeichnete Substanz und Nachhaltigkeit, gute Tiefe, tabakige Noten im Hintergrund, etwas pfeffrig-gewürzig und getrocknet-kräuterig, noch jung, deutliche, salzige Mineralik, sehr guter, saftiger, würziger und griffiger Abgang mit Zug.

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