2006 Erbach Schlossberg Riesling Erstes Gewächs, Rheingau, Deutschland

Deutlich gereifter, leicht tabakiger Duft nach angetrocknetem Kernobst und Steinobst mit Zitrusaromen, herben Kräuternoten sowie erdig-mineralischen Tönen. Recht saftige Frucht, nicht ganz trocken, aber auch mit viel herber Würze, wieder vegetabil, erdig und mineralisch, deutlich gereift wirkend, präsente, feine Säure, leicht deckender Gerbstoff, im Hintergrund salzige Töne, gute Nachhaltigkeit und etwas Tiefe, kräftiger Körper, gute Substanz, sehr guter, leicht süßlicher und gleichzeitig herbwürziger Abgang. Erheblich besser als die erste Probe vor einem Jahr.

Trinkempfehlung: Bis 2010. Was unsere Bewertungen bedeuten