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Scubla Roberto
Das Weingut liegt in der Gemeinde Premariacco (Provinz Udine) in der italienischen Region Friaul-Julisch-Venetien. Nach einem Biologiestudium und danach Tätigkeit in einer Bank übernahm übernahm Rober...
Name: Scubla Roberto
Adresse: Addresse 33040 Premariacco, Italien
Anbaufläche: 11 ha
Inhaber: Roberto Scubla
Verwalter: Roberto Scubla
Geschäftsführer: Alex Martincigh
Kellermeister: Alex Martincigh
Önologe: Gianni Menotti
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Website: www.scubla.com
Social Media:
Verbände: Strada del Vino dell'Alto Monferrato & Consorzio Tutela Gavi
Öffnungszeit:
Oeffnungszeiten 8.30-12.00 und 14.30-17.00 Uhr Samstagnachmittag und sonntags geschlossen.
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Verkostete Weine

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0.75 L
2016 Colli Orientali del Friuli DOC Merlot
Bis 20,00 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Duft nach schwarzen Waldbeeren und ein wenig Zwetschgen mit zart röstigen und fleischig-animalischen...
0.75 L
2015 Colli Orientali del Friuli DOC Rosso Scuro
Bis 35,00 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Ein wenig tabakiger Duft nach überwiegend schwarzen Beeren mit rauchigen und leicht erdig-mineralisc...
0.75 L
2016 Colli Orientali del Friuli DOC Cabernet Sauvignon
Bis 20,00 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Recht fester, etwas holzwürziger und nussiger Duft nach überwiegend schwarzen Beeren und Paprika mit...
0.75 L
2017 Colli Orientali del Friuli DOC "Lo Speziale"
20,00 €
87 WP - Sehr gut
Beschreibung: Deutlich pflanzlicher und hell-floraler Duft mit zurückhaltenden, wiederum hellen gelbfruchtigen Not...
0.375 L
2015 Colli Orientali del Friuli DOC Verduzzo Friulano passito Cràtis
Bis 35,00 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Nussiger und ein wenig floraler Duft nach kandierten und getrockneten gelben Früchten mit tabakigen...
0.75 L
2016 Colli Orientali del Friuli DOC Refosco dal Peduncolo Rosso
Bis 20,00 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Recht fester, etwas getrocknet-pflanzlicher Duft nach teils eingemachten und angetrockneten schwarze...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Premariacco (Provinz Udine) in der italienischen Region Friaul-Julisch-Venetien. Nach einem Biologiestudium und danach Tätigkeit in einer Bank übernahm übernahm Roberto Scubla im Jahre 1991 den Betrieb seines Onkels. Als Kellermeister ist Alex Martincigh, als Ӧnologe Gianni Menotti verantwortlich. Die Weinberge umfassen 11 Hektar Rebfläche. Es werden die Rotweinsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Refosco dal Peduncolo Rosso und Schioppettino, sowie die Weißweinsorten Sauvignon Blanc, Pinot Bianco (Pinot Blanc), Verduzzo Friulano, Tocai Friulano (Sauvignonasse), Malvasia Istriana (Malvazija Istarska), Ribolla Gialla und Riesling Renano (Riesling) kultiviert und verarbeitet.

Scubla Roberto - Weingutsgebäude

Die Produkpalette umfasst verschiedene DOC-Weine Friuli Colli Orientali und den IGT-Wein Venezia Giulia. Für den Süßwein „Cratis Verduzzo Friulano - Colli Orientali del Friuli Passito“ werden rosinierte Trauben verwendet. Diese werden auf Gitterrosten dem kalten, trockenen Borawind ausgesetzt und damit der Ertrag auf 18 l/hl reduziert. Nach der erst vor Weihnachten durchgeführten Pressung vergärt der dickflüssige Traubenmost in Barriques aus französischer Eiche (je 50% neu und Zweitbelegung). Die Gärung wird nach einem Monat durch ein spezielles Kühlsystem in den Fässern unterbrochen, um einen hohen Restzucker zu erhalten.

Der „Colli Orientali del Friuli Bianco“ wird aus Pinot Bianco (60%), Tocai Friulano (30%) und Riesling Renano (10%) cuvettiert. Nach sanfter Pressung erfolgt eine achtmonatige gekühlte Vergärung in französischen Barriques (je 50% neu und Zweitbelegung) mit häufiger Bâtonnage. Der Ausbau auf der Feinhefe erfolgt zehn Monate in Edelstahl und drei Monate in der Flasche. Jährlich werden 50.000 Flaschen Wein produziert, vo denen 30% in die Schweiz, sowie nach Kanada und USA exportiert wird. Das Weingut ist Mitglied der Vereinigungen „Consorzio Tutela Vini Friuli Colli Orientali e Ramandolo“, „Gruppo Viticultori Colli Orientali“ und „Movimento Turismo del Vino“.

Auszeichnungen von Weinwettbewerben

Jahr Wettbewerb Wein Auszeichnung
2015 LA SELEZIONE DEL SINDACO SCUBLA - CRATIS VERDUZZO FRIULANO, FRUILI COLLI ORIENTALI,2011 GOLD
2016 Mondial du merlot Rosso Scuro, 2012 GOLD MEDAL
2017 Mondial Merlot et assemblages (April) - Sierre Rosso Scuro DOC Friuli Colli Orientali 2013 Gold
2017 Mondial du Pinot 2017 Pinot Bianco DOC Friuli Colli Orientali 2016 Gold
2019 18. Concorso enologico Internazionale Città del vino 2019 Verduzzo Friulano Cràtis 2016 DOC Friuli Colli Orientali Great Gold
2019 18. Concorso enologico Internazionale Città del vino 2019 Bianco Pomédes 2017 DOC Friuli Colli Orientali Gold
Scubla Roberto Region: Italien Friaul/Julisch Venetien
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