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Skærsøgaard Vin
Weingut Weine

Schaumwein 2010 Brut, DON´s Cuvée, Jütland, Dänemark

Weinart: Schaumwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 11%
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer : #SV-L10/35

Weinbeschreibung :

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Zuletzt bewertet: 1. Februar 2012
Dänemark hat zwar im Weinbau keine Bedeutung, aber man hat dort schon immer gerne Wein konsumiert. Einer der prominentesten Weinliebhaber war König Christian IV. (1577-1648). Für seine zahlreichen Feste ließ er fassweise Riesling aus dem deutschen Anbaugebiet Mittelrhein importieren. Seit August 2000 ist Dänemark als Weinanbaugebiet von der Europäischen Union anerkannt. Dadurch kann dänischer Wein zu kommerziellen Zwecken verkauft werden. Die von der EU genehmigte Höchstanbaufläche beträgt 99 Hektar. Zugelassen sind u. a. die Weißweinsorten Auxerrois, Bacchus, Chardonnay, Ehrenbreitsteiner, Goldriesling, Huxelrebe, Kerner,...

Die weiße Rebsorte (auch FR 240-75) ist eine komplexe Neuzüchtung zwischen Merzling x GM 6493 (Zarya Severa x Muskat-Ottonel). Es sind Gene von Vitis amurensis, Vitis lincecumii, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte im Jahre 1975 durch Norbert Becker (1937-2012) am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg (Baden-Württemberg). Der Sortenschutz wurde im Jahre 2001 erteilt. Die Sorte Solaris bzw. deren Ausgangspflanzenpopulation war Kreuzungspartner bei den sechs pilzwiderstandsfähigen Neuzüchtungen Cabernet Cantor, Cabernet...

Die weiße Rebsorte ist eine Neuzüchtung zwischen Blanc d’Ambre x Madeleine Royale. Gemäß 2013 erfolgten DNA-Analysen wurde die vermutete Mutterschaft von Précoce de Malingre widerlegt. Synonyme sind Chasselas de Talhouet (Frankreich); Maddalena Angevina (Italien); Madlen Anževin (ehem. Jugoslawien); Weißer Äugstler (Schweiz); Korai Magda, Madlen Anzhuiskaya, Petrovskii, Petrovskij, Petrovsky (ehem. UdSSR); Republician (USA). Die Kreuzung erfolgte 1857 in Frankreich am Rebzuchtinstitut Moreau-Robert. Der Name leitet sich von der frühen Reife ab (22. Juli ist Namenstag der Hl. Magdalena), der zweite Teil bedeutet „von...

Die Herkunft und Abstammung (Elternschaft) der weißen Rebsorte ist unbekannt. Die früh reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen Pilzkrankheiten und Frost. Sie erbringt aromatische Weißweine mit Muskatton. Die Sorte ist auch als Tafeltraube geeignet. Im Jahre 2010 wurden Bestände in England (1 ha) und Kanada (6 ha) ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).
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