2014 Dão DOC Reserva, Beiras, Portugal

Ganz leicht offener, fester, etwas pflanzlicher Duft nach teils eingemachten Kirschen und gemischten Beeren mit viel Bitterschokolade, gebrannten Nüssen sowie erdigen und ein wenig an Wurzelgemüse erinnernden Noten. Kühl wirkende, reife, saftige, dabei auch ein wenig säuerliche Frucht mit röstigen und schokoladigen Holzaromen, sowie etwas vegetabilen und erdigen Noten, ganz leicht speckig, feinsandiges, überwiegend mürbes Tannin, sehr gute Substanz und Nachhaltigkeit, etwas Biss, an Petersilie erinnernde Töne, noch eher unentwickelt, eine Spur Kandis, sehr guter, saftiger und ein wenig schokoladiger Abgang mit einer Spur Granatapfel.

Trinkempfehlung: 2017-2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten