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St. Quirinus
Italien Südtirol/Alto Adige
Weingut Weine Dateien 2
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2016 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon Blanc, Südtirol/Alto Adige, Italien

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Deutlich grün-vegetabile Nase mit viel Paprika, Brokkoli und etwas Eiweiß, weißem Pfeffer, gelb- und grünfruchtigen Aromen sowie heller Mineralik. Herbe, zurückhaltende Frucht im Mund, erdigem, vegetabile und leicht hefige Noten, lebendige Säure, leicht sandiger und trocknender Gerbstoff, merklicher Alkohol, kräuterige Noten, eine Spur Holunder, guter, vegetabiler, wieder herber und alkoholstarker Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2019+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 10. März 2018
Preis: 13.90 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Sauvignon Blanc 100%
Lot-/Prüfnummer: SQ-L010317
Bewertung: sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 28. Juni 2017
Trinkempfehlung: Bis 2019.
Beschreibung: Grasige und ein wenig an Bergkräuter erinnernde Nase mit Kernobstnoten, viel Paprika, etwas Brennessel, Kamille und Holunder. Reife, herbe, etwas schmelzige und warme Frucht, deutlich grasig-kräuterige Noten und Paprika, leicht wärmender Alkohol, feine Säure und moderater Gerbstoff, gewisse Nachhaltigkeit, süßlicher Schmelz, melonige Beitöne, etwas Salz, guter Abgang.

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