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2015 Würzburg Stein Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franken, Deutschland

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Relativ kühler, heller, etwas pflanzlicher und zart hefiger Duft mit Kernobstaromen, einem Hauch Zitrusfrüchte, floralen Nuancen und deutlicher, erdiger Mineralik. Reife, saftige, dicht gewirkte Frucht mit lebendiger Säure, viel Griff, etwas Hefe und merklicher, herber Mineralik, nachhaltig am Gaumen, gute Tiefe, gezügelte Kraft, hat Schmelz, aber auch Biss, ganz zartes Bitter, sehr guter, herber, recht saftiger Abgang mit merklichem Gerbstoff-Griff, Säurebiss und Mineralik. Sollte ausgezeichnet reifen können.

Trinkempfehlung: Ende 2017 bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 4. März 2017
Preis: 25.90 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Silvaner
Lot-/Prüfnummer: 300108216
Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 3. September 2016
Trinkempfehlung: Ende 2017 bis 2024+.
Beschreibung: Kühler, herber, deutlich vegetabiler, etwas erdiger und zart hefiger Duft mit verhaltenen Kernobstnoten, Zitrusspuren und Mineralik. Dicht, saftig und reif im Mund, etwas nussige Frucht, feine Säure und noch leicht deckender, aber überwiegend mürber Gerbstoff, nachhaltig und dicht am Gaumen, im Hintergrund erdige Mineralik, hat Griff, helle florale Nuancen, ein wenig Zitrusfrüchte, angedeutet speckig im Hintergrund, sehr guter, wenn auch noch ganz leicht trocknender Abgang.

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