2004 Riesling trocken W, Württemberg, Deutschland

Kühle, schon leicht gereifte Steinobstnase mit petroligen Anklängen, mit Luft aber auch Mineralität. Im Mund eher schlank wirkende Frucht, zunächst etwas hervorstehende, sich nach längerer Zeit an der Luft aber immer besser integrierende Säure, auch der merkliche Gerbstoff harmonisiert sich deutlich, gewinnt an Schmelz, zart kräuterige Noten, ordentlicher bis guter Abgang. Nach dem Öffnen in seltsamer, zerfahrener Verfassung, gewann der Wein in den Tagen nach dem Öffnen deutlich.

Trinkempfehlung: Bis 2006. Was unsere Bewertungen bedeuten