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Stiftsweingut Heiligenkreuz - Freigut Thallern
Weingut Weine

2012 Thermenregion Rotgipfler Reserve trocken Student, Niederösterreich, Österreich

Deutlich grün-vegetabile Nase mit spargeligen Noten, etwas Kräutern, hellen Kernobst- und Zitrusaromen sowie leicht schärfendem Alkohol. Reife, süßliche Frucht mit Kandisnoten und hellen, süßen Holzaromen, ganz leicht offen wirkend, angedeutet vegetabil bis kräuterig am Gaumen, feine Säure, gute Nachhaltigkeit, florale und rotbeerige Nuancen, ein wenig Torf im Hintergrund, getrocknete Zitrusfrüchte und ein Hauch Tabak, sehr guter, süßlicher und wieder eher warmer, alkoholstarker Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2019+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 9. Juni 2017
Preis: 18.90 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.5%
Klassifikation: Reserve
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Rotgipfler
Lot-/Prüfnummer: LN1105/15
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 9. März 2016
Trinkempfehlung: Bis 2019+.
Beschreibung: Fester, deutlich grün-vegetabiler, an Paprika, Artischocken und grünen Spargel erinnernder Duft mit herben gelbfruchtigen Noten, etwas kandiert-nussigen Holztönen, noch einem Rest Hefe sowie hellen floralen und erdig-mineralischen Noten. Nicht ganz trockene, eher zurückhaltende Frucht, pflanzliche, hefige und helle nussig-holzige Aromen, feine, recht lebendige Säure und ein wenig deckender, sandiger Gerbstoff, gewisse Nachhaltigkeit am Gaumen, Kraft und spürbarer Alkohol, eine Spur Karamell, braune Butter und Tabak, angedeutet Jod und Tor, sehr guter, ganz leicht oxidativ wirkender Abgang.
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 1. Juni 2015
Trinkempfehlung: Bis 2019+.
Beschreibung: Deutlich holzwürziger, auch etwas vegetabiler und zart nussiger Kernobstduft mit herben kräuterigen und leicht getrocknet-floralen Tönen sowie deutlicher Mineralik. Schmelzig, etwas karamellig und nussig-holzig im Mund, sehr reife, weiche, warme Frucht, zart milchige und karamellige Töne, sehr feine Säure und ein Hauch Gerbstoff, Kandis am Gaumen, nachhaltig, viel Kraft und Wärme, vegetabile und kräuterige Aromen im Hintergrund, zarter Säurebiss, auch im recht saftigen, etwas alkoholwarmen Abgang viel Sahnekaramell und dazu etwas gebräunte Butter.

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